Apresentação
Com 78 anos de existência, a Castanheira & Costa, Lda. apresenta-se no mercado com uma larga experiência na indústria agroalimentar, focalizada na preparação e comercialização de azeitonas, tremoços e pickles.
Desde que foi fundada em 1945, a atividade da Castanheira & Costa tem-se pautado por várias adaptações, sempre de acordo com a própria evolução dos mercados, disponibilizando produtos de qualidade, com a competitividade que os mercados atuais exigem.
Neste contexto, a Castanheira & Costa tem também desenvolvido os seus negócios para além do mercado interno português, estendendo a sua atividade pelos 4 continentes, com particular destaque para a União Europeia e a América do Norte e do Sul, num total de 15 países.
Numa perspetiva de progressão, a Castanheira & Costa está orientada para continuar a dinamizar esforços de modo a permanecer na vanguarda da evolução do setor.
empresa
OS NOSSOS PRODUTOS
AZEITONAS
Oferecemos uma vasta gama de azeitonas, desde a preta bical (galega), passando pela de cura natural, até à preta oxidada e à verde.
TREMOÇOS
Com conservação em salmoura, os nossos tremoços são rigorosamente selecionados, encontrando-se disponíveis em diversos calibres.
PICKLES & HORTÍCOLAS
A adequada conservação em vinagre da nossa mistura de vegetais (couve-flor, pepino, cenoura e pimento) confere-lhe um sabor ímpar.
notícias
OS TREMOÇOS E A SAÚDE
Os tremoços são dos aperitivos mais apreciados nas esplanadas portuguesas, principalmente no Verão.
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL – AZEITONAS
Está sempre à mesa, seja em casa ou nos restaurantes, e é um dos ingredientes mais presentes nas saladas e nas pizzas.
NUNCA SE PRODUZIU TANTA AZEITONA PARA AZEITE EM PORTUGAL
Além de a produção da azeitona para azeite estar em níveis recorde, os rendimentos em azeite também devem aumentar.
DESEJA SABER MAIS SOBRE A NÓS E OS NOSSOS PRODUTOS?
RECEITAS
Ovos de Halloween
Como entrada no jantar da noite de Halloween ficam muito engraçados e são deliciosos e muito fáceis de confecionar.
Azeitonas Panadas
As azeitonas são um dos petiscos mais comuns, mas quando panadas ficam extraordinárias. Fica a sugestão!
Salmão ao molho de azeitonas
Sugestão de uma refeição fácil e rápida para fazer nos dias com menos tempo na cozinha!
Pica-pau vegan de seitan
Esta versão é uma excelente alternativa ao pica-pau tradicional. Experimente!
Arroz de Azeitonas
Esta receita é a prova de que o fruto da oliveira pode ser muito mais que um mero petisco!
Bifes na Frigideira com Puré de Tremoço
Para os amantes de tremoços partilhamos esta deliciosa receita.